Nama kue ini aneh dan agak lucu, namanya saya baca dari majalah dan entah kpan nama ini mulai ada dan dikenl masyarakat, saya juga kurang paham.
Namun teman – teman di Surabaya bilang namanya adalah kontol kambing , memang jorok sih namanya, tapi bener begitu, saya sendiri sampai malu menyebutkannya.
Berikut Resepnya
Bahan – bahan :
- 300 gr kacang hijau
- 100 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt tepung maizena
- ½ sdt vanilie
- 1 lbr daun pandan
- Sedikit garam
- Minyak utk menggoreng
Cara membuat :
- Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai mereka dan airnya habis
- Kemudian panas – panas campur dengan gula pasir,vanilie, garam dan maizena
- Lalu haluskan
- Setelah itu bentuk bulat – bulat pipih
- Celupkan ke dalam adonan kental terigu, garam dan air
- Lalu goreng sampai kuning keemasan
- Angkat dan siap di sajikan
Selamat Mencoba
Namun teman – teman di Surabaya bilang namanya adalah kontol kambing , memang jorok sih namanya, tapi bener begitu, saya sendiri sampai malu menyebutkannya.
Berikut Resepnya
Bahan – bahan :
- 300 gr kacang hijau
- 100 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt tepung maizena
- ½ sdt vanilie
- 1 lbr daun pandan
- Sedikit garam
- Minyak utk menggoreng
Cara membuat :
- Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai mereka dan airnya habis
- Kemudian panas – panas campur dengan gula pasir,vanilie, garam dan maizena
- Lalu haluskan
- Setelah itu bentuk bulat – bulat pipih
- Celupkan ke dalam adonan kental terigu, garam dan air
- Lalu goreng sampai kuning keemasan
- Angkat dan siap di sajikan
Selamat Mencoba
Posting Komentar